Profiteroles au chocolat

C’est un de nos desserts les plus demandés, de délicieux choux avec de la glace à la vanille, le tout arrosé de chocolat chaud et d’amandes effilées et grillées.

Les vacherins

Vacherin d’été
Un superbe dessert avec des meringues, de la glace à la vanille et du sorbet aux framboises, recouvert de coulis de framboises et de chantilly.

Vacherin du Relais
Un superbe dessert avec des meringues, de la glace à la vanille et de la glace au praliné, recouvert de chocolat chaud et de chantilly.

Gâteau du Relais

Deux savoureux gâteaux au chocolat dont un fondant, accompagnés de chantilly.

Sévigné

Un merveilleux gâteau au chocolat accompagné d’une glace à la vanille, de chocolat chaud et de chantilly.

Tulipe de fraises melba

Un biscuit très fin avec de la glace à la vanille et des fraises , arrosé d’une préparation à la groseille et recouvert de chantilly et d’amandes effilées.

Crème brulée

Une crème vanillée exquise avec un caramel croquant dessus.

Délice de framboises

Délicieux sorbet aux framboises servi avec des framboises et arrosé de liqueur de framboises.

Sablé de fraises au citron

Un fin sablé avec un fond de crème au citron, émincé de fraises et glace à la vanille dessus. Accompagné d’un coulis de framboises.

Irish Coffee

Nos habitués disent que c’est l’un des meilleurs Irish Coffee!